哈尔滨经济广播电台 时间:2008年10月07日 16:08:30 浏览量: 来源:
“十一”黄金周期间,哈尔滨市秋菜上市。记者在道里区河梁街、通达街、道外区太古街等多处秋菜销售摊点看到,虽然年年卖秋菜,可今年又不同。以往大麻袋、大捆的秋菜,今年换成了精致的小包装———土豆分为大小两种包装,而大葱也是分为大、小捆,市民可以根据自家需求选购,而秋菜的“卖相”也干净漂亮了不少。
每年一到买秋菜时,家住通达街的王大娘就犯愁。菜农卖的土豆一袋最少都是20公斤,大葱也是10公斤一捆。可家里只有老两口,吃不了那么多,每到第二年时,都有一半的秋菜要扔掉,造成浪费。想少买点吧,菜农还不拆包。今年这个问题不存在了,秋菜市场上,5至10公斤一袋的土豆、两公斤一网兜的胡萝卜、一两公斤一捆的雪里蕻、三五公斤一小捆的大葱,占据了市场的半壁江山,这些小包装秋菜也成为今年市民购买秋菜的首选。
据了解,为了适应城市家庭结构变化带来的市场需求变化,从去年开始,部分颇具市场经营头脑的菜农开始将大包装秋菜分成小包装零卖,效果很好。今年,尝到了甜头的菜农都给秋菜换上了精致的小包装,一些菜农为适应市民需求,还将土豆、胡萝卜上的泥清理掉,将大葱、白菜的外叶摘干净再卖,尤其受到年轻市民的欢迎。
绥化的齐福来哈卖秋菜已经第四个年头了。据他讲,这些天,他和妻子将收拾干净的土豆、胡萝卜分装入透明的小玻璃丝袋,再将大葱去叶、分捆后,才开车运到哈市。在卖菜点,齐福在车下摆上大小两袋土豆当样品,让市民能够看个仔细。据齐讲,现在大葱的价格为每公斤0.30元左右,白菜每公斤0.60元左右,分成小袋的土豆、大葱由于是净菜,尽管每公斤的价格要贵0.10元左右,可是很受欢迎。“十一”期间,齐福每天运到哈尔滨的一车秋菜,小袋的不到半天就卖光了,而大袋的则要到傍晚时分才能卖完。
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